Municipio: «EL SEMILLERO del CeDA», una propuesta para que la gente vuelva a producir su propio alimento

Este lunes 13, desde el Municipio y a través del CeDA, se continuó con el proyecto de EL SEMILLERO, reponiendo semillas de estación y entregando nuevas latas a la gran cantidad de galvenses que sumó a esta propuesta de huerta en casa. «El proyecto abarca a toda la sociedad, para que la gente vuelva a conectarse con la tierra, vuelva a producir sus frutas y verduras para tener una alimentación saludable, y en los tiempos que corren, creo que esto toma una fuerza más que importante», explicó a GálvezHOY Marcos Monteverde, director de la dependencia, quien fue además el encargado de la actividad.

Tomando distancias, y a pesar de la lluvia, la asistencia y cola de vecinos para retirar las semillas fue incesante en el edificio del Centro de Desarrollo Agroalimentario, en Lisandro de la Torre 222: «La verdad es que superó nuestras expectativas», añadió, dado que se entregaron casi todas las semillas con que contaban este lunes, por lo que se estará entregando este jueves 16 una nueva partida «para poder abastecer a la gran cantidad de personas que vinieron para esta temporada».

«Esto tiene larga historia -descrbió Monteverde-, empezamos en otra de las crisis de nuestro país, después con la oferta del PRO-Huerta que entregaba sus semillas y ahora este proyecto de EL SEMILLERO lo hacemos desde el Municipio con INTA y otras instituciones. Lo que tiene esto de diferente es que abarca a toda la sociedad en forma transversal, donde la gente vuelva a consumir frutas y verduras en una construcción de salud, y hablar de tu propia huerta, de tus semillas, el hablar de soberanía alimentaria, de consumir lo que tenemos en proximidad habla de un mundo que tiene que repensarse, y éste es un buen momento».