Colectividades: Fundación Integrar presentará dos stands, uno de artesanos y otro con comida saludable

Llega el finde de la Fiesta de Colectividades, y desde la Fundación Integrar estarán visibilizando el trabajo que vienen realizando desde hace un tiempo a través de emprendimientos.

Su presidente, Ricardo Alvarez, habló de esta posibilidad de mostrar lo que hacen en la institución, «donde vamos a presentar lo que está trabajando la gente en la Fundación», al tiempo que Laura Lamberto, también representando a la entidad, entendió que «es un esfuerzo enorme la apuesta de este año… Nosotros hace tiempo que hacemos lo que es limpieza y mantenimiento del predio, y este año la propuesta fue a los distintos grupos, empezar a participar ya con stands en su condición de emprendedores». «Invitamos a la comunidad que recorra y visite los stands, que apoye a estas personas que emprenden y apuestan al trabajo y la creatividad», añadió.

Van a ser dos los puestos de Fundación Integrar en Colectividades: uno de comidas y otro de artesanías.

Carmen Novillo, quien es una de las trabajadoras en telar, agradeció a Carolina Pavetto, Gisela e Iván por estar en la institución brindando sus conocimientos, «y ahí vamos a mostrar lo que hacemos desde la lana cruda, hasta llegar a los tejidos, pasando al ovillo para trenzarla, hacerla madeja, lavarla y poder tejer»: los asistentes podrán conocer todo el proceso y también adquirir los productos finales, como almohadones, alfombras y mantas.

Y por el lado de los alimentos, Gisela Gómez detalló que en lo que refiere a producción de verduras, «nosotros trabajamos desde las 5 de la mañana, el microemprendimiento se llama DEL HUERTO y es una labor dura pero que hoy tiene sus frutos, porque estamos invitados a Colectividades, donde vamos a estar presentando lo que cada día es nuestro esfuerzo y vendemos en la verdulería de Ale y Franco, en Balbiano 851, que son fuentes de verduras procesadas y ensaladas de frutas, ofreciendo asimismo jugos exprimidos todos realizado por nosotros y las chicas de Cocina», agradeciendo a la Fundación por el apoyo «para estar en Colectividades, que es algo que nunca hubiéramos imaginado».

Al mismo tiempo, Vanina Rams -del grupo de Cocina- indicó: «Nosotros vamos a estar presentando canastitas de verdura, de choclo, zapallito y acelga, con dos unidades por 300 pesos, y también realizando sándwiches veganos y vegetarianos también a 300 pesos», dando gracias al Club Ceci y la Fundación «por la oportunidad».