El Ministerio de Salud aclaró: «En la Provincia no se registran casos de infección por Salmonella o Shigella»

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El Ministerio de Salud de Santa Fe aclaró que los mensajes viralizados acerca de infecciones por Salmonella o Shigella, corresponden a la provincia de Buenos Aires.

Asimismo, desde la cartera sanitaria confirmaron que no se registra ningún caso sospechoso por Salmonella o Shigella en la provincia de Santa Fe.

Por último, brindaron recomendaciones a la población para evitar infecciones producidas por alimentos:

>> Lavado de manos frecuente

>> Consumir productos habilitados por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL)

>> Buena cocción de los alimentos

>> Usar agua segura, en el caso de agua que no sea de red, agregarle dos gotas de lavandina por litro, hervirla 3 minutos o usar pastillas potabilizadoras

>> Lavar cuidadosamente los vegetales

>> No consumir productos con mal olor

>> En la preparación de los alimentos, asegurar la limpieza del lugar, evitar utilizar los mismos utensilios para carnes crudas y el resto de los productos

>> No consumir alimentos elaborados con huevos crudos.