INAUGURÓ «ALDOSCIENTOS»: UN NUEVO ESPACIO PARA DISFRUTAR Y UN GRAN SUEÑO CUMPLIDO
Y llegó el día!!! «ALDOSCIENTOS», la nueva propuesta de bar y pastelería al frente del club Atenas, abrió sus puertas este sábado para invitados especiales, quienes compartieron la alegría de Laura Rucci y Rodolfo «Chuzo» Sappietro, sus propietarios, al ver su ansiado sueño finalmente cumplido…
«Fueron varios años de idas y vueltas, de sacrificio, de trabajo, de empeño, de inversiones. Pasaron muchas cosas en el camino, pero llegó la hora y pudimos hacerlo… Hoy es un día especial, y la gente está llegando y conociendo qué es lo que vamos a ofrecer», dijeron felices, indicando que este nuevo espacio «es una alternativa para la gente de Gálvez… Para que vengan a desayunar, a merendar, a compartir un menú ejecutivo, almuerzos y cenas todos los días. Queremos que vengan, la pasen bien y que disfruten».
«Estamos felices -dijo Lauri-, realmente fue un camino largo. Siempre lo digo, creo que es el sueño de toda pastelera tener un lugar propio, una casa de té, una pastelería. Y lo pudimos hacer, implementamos comida salada con dulces, así que acá estamos». Y también explicó el por qué del nombre: «ALDOSCIENTOS surgió por la dirección, que en realidad es 255 la dirección de acá, pero como había otros bares en otras ciudades con el mismo nombre, entonces decidimos ponerle la altura, por eso es ALDOSCIENTOS».
A la hora de los agradecimientos, «Chuzo» planteó: «Tenemos miles… Antes que nada, a Laura, que es el motor que llevó a todo esto, el que me impulsaba todos los días. A mi viejo, que por atrás va silencioso, pero es un apoyo constante, a la familia, los hijos.. Y después quiero aclarar algo: le agradezco a cada una de las personas de Gálvez, desde albañiles, arquitectos, proveedores, a todos los que nos dieron una mano, a los que nos aguantan, porque sin ellos no hubiera sido posible. Gálvez se portó muy bien con nosotros». «Y quiero decir otra cosa -añadió-: todo lo que están probando, es todo de Gálvez, desde la panificación a los distribuidores. La cerveza, únicamente se va a tirar cerveza artesanal de Gálvez, porque le damos una mano a la gente de Gálvez como ellos cooperan con nosotros». «Esto es una cadena, creemos que es una cadena, es un ida y vuelta, vivimos de la gente de Gálvez, tanto yo con mi trabajo, como Chuzo, entonces como que está bueno que de tanto amor que recibimos, también nosotros podamos entregar lo mejor y apostar a este proyecto con toda gente de acá», dijo Laura.
Ahora, para disfrutar de ALDOSCIENTOS, «al principio va a ser con reservas, ya está abierto para mañana domingo, a partir de las 7 de la mañana con desayunos, almuerzo y merienda, para la cena ya está todo reservado. El día lunes es el único día que estará cerrado, así que estaremos de martes a domingos con desayuno, almuerzo, merienda y cena» (las reservas, por el momento, se realizan al Instagram @aldoscientosgalvez ).
GRACIAS POR HACERNOS PARTE DEL MOMENTO; ADELANTE «ALDOSCIENTOSS!!!
Compartimos imágenes de la inauguración:
