El Centro Universitario Gálvez (UNL) celebró sus 40 años y realizó el acto de colación 2024

Esta semana, se vivió una jornada muy especial en el Centro Universitario Gálvez. «Hoy hacemos un acto donde celebramos los 40 años de la Escuela Universitaria de Análisis del Alimentos, hoy Centro Universitario Gálvez, y a su vez también, en el marco de esta celebración, hacemos un acto de colación donde los graduados de la Licenciatura en Enfermería, Enfermería Universitaria y de Análisis de los Alimentos, prestan juramento«, sostuvo Gustavo Menéndez, director del CUG Gálvez, previo a la actividad, entendiendo que «hay una línea importante en estos 40 años que tiene que ver con la apropiación de la universidad. La Universidad presente en el territorio y eso se vio en todas las gestiones, como política de la Universidad Nacional Litoral, y le dio una fortaleza importante que nos permite proyectar a futuro y fundamentalmente ir definiendo, no solamente carreras, sino líneas de investigación, de extensión, de desarrollo. Y hay un tema significativo que con los centros universitarios que se han instalado como unidad académica en la universidad, apareció una posibilidad muy importante en el Centro Universitario Gálvez, que es la Licenciatura de Enfermería, que es la primera carrera de grado que empieza a funcionar con asentamiento aquí».

Con la Licenciatura de Enfermería, con la Enfermería Universitaria y con Análisis de los alimentos, 250 estudiantes ingresan año a año al Centro, «luego algunos no continúan lógicamente, pero es un número muy importante, porque acá no solamente ingresan al primer año de la Licenciatura, sino que también se da la posibilidad de hacer el tramo de licenciatura a partir del cuarto año a todos los enfermeros que se han recibido en las escuelas provinciales». Y en cuanto al 2025, «estamos trabajando con las diplomaturas, en este momento, integradas con otras unidades académicas. Está en proceso una diplomatura en cuidado de personas, que está ya acordado, y una diplomatura en calidad en gestión de los alimentos, acordada con la Facultad de Ingeniería Química, o sea que el tema de las diplomaturas empieza a ser un espacio muy interesante de trayecto formativo».

Enrique Mammarella, rector de la UNL, entendió que el Centro se desarrolló «junto a ese crecimiento constante que hizo la Universidad Nacional del Litoral, y que de alguna manera se explicita a través de sus propuestas académicas, a través de la investigación que ya tiene el propio centro de la extensión y demás, en su relación con la sociedad, porque eso se trata de una universidad territorial, de una universidad presente e interrelacionada con toda la sociedad que forma parte». «Claramente la Universidad tomó esa decisión, como la tomó en otros lugares, de quedarse en el territorio con este Centro Universitario, y no es una apuesta para ver qué pasa, sino que tiene que ver con una proyección, con una política institucional, con un crecimiento, con un sostenimiento de las funciones sustantivas de la universidad. Ya no sólo se puede pensar en venir a estudiar, sino también esos primeros profesionales muchas veces hoy a través de la investigación y a través de la vinculación, pueden ser también la primera generación de empresarios que salen de aquí». «Este ha sido un año difícil, un año en que se nos ha sido prácticamente imposible proyectar. Todavía no terminamos de resolver los problemas del año y estamos viendo qué va a pasar con el presupuesto del año que viene. Hoy los datos son un poco más positivos porque supuestamente hubo reuniones con los gobernadores, hubo reuniones con los bloques y parecería que va a haber un dictamen y que va a haber presupuesto 2025. El gobernador Pullaro ha hecho explícita en Buenos Aires, la importancia de las universidades, lo ve en el territorio, estamos trabajando en conjunto y haciendo que Santa Fe sea más grande».

El acto se llevó adelante en el espacioso hall del Centro Universitario, con gran presencia de autoridades del orden político, local y provincial. El Concejo Municipal entregó la declaración de interés de estos 40 años del CUG, en tanto que el senador Leonardo Diana y el intendente Mariano Busso hicieron lo propio con una plaqueta recordatoria.

Asistieron a la ceremonia, además de graduados, familias y docentes, los ex directores del establecimiento, a quienes se recordó con un video como también al ideador de la carrera de Análisis de Alimentos en la ciudad, el dr. Deonaldo Carbajal.