Alumnos de Primer Año de Enfermería capacitaron en nutrición y alimentación saludable
El pasado viernes, alumnos de Primer Año de la carrera de Enfermería Universitaria brindaron una charla sobre nutrición y alimentación saludable en la Escuela Nro. 6034, turno tarde. El docente Mauro Durdos sostuvo que los futuros enfermeros «se enfocaron en ir a las escuelas tras un proyecto en el Centro de Salud ‘Eva Perón’, donde estuvieron realizando prácticas», correspondiendo a la materia ENFERMERÍA COMUNITARIA.
«La elección del quinto grado para la charla es porque tienen entendido el tema y las profes nos estuvieron contando que ya hablan de alimentación», dijo la estudiante Ariana Marcheret, señalando que «citamos el grupo de alimentos principales que tiene que conformar el plato y les proponemos ideas para que sean más económicas las comidas, y para que reutilicen». También otro de los puntos de los que hablaron «es la ley de etiquetado frontal, que nos indica cuándo tenemos componentes en exceso en los alimentos y cómo eso puede perjudicar nuestra salud», añadió su compañera Anna Frutos, como asimismo de «la higiene que tiene que haber antes, durante y después del proceso de alimentación, y cómo tener limpias las frutas, las verduras, la comida que vamos a consumir», sostuvo Johana Kasianchuk.
La huerta en casa es otro de los puntos principales de este ida y vuelta con los chicos, «porque además de ser económico, es beneficioso tener frutas y verduras frescas en tu hogar».
Las expectativas de los estudiantes es que al regresar a casa, «los chicos puedan replicar los que hablamos y les cuenten a sus mamás. Es importante que los niños sean partícipes de su alimentación y que ellos, al tener toda esta información, sean capaces de decidir por qué optar y que colaboren con sus padres en esas decisiones. Nosotros como futuros enfermeros, vinimos a hacer hincapié en el tema de la salud, porque una mala alimentación es probable que desencadene enfermedades».
