Cierra el concurso de recetas SABORES CON HISTORIA, con actividad para toda la comunidad
Este viernes 14, se producirá el cierre del concurso «SABORES CON HISTORIA», que se llevó adelante a través de Igualdad, Género y Diversidad y del Punto Violeta.
Delfina Alzugaray, coordinadora del área municipal, invitó a la comunidad «a la jornada que se va a desarrollar el día viernes 14 a partir de las diecisiete horas en el Punto Violeta. La idea de la jornada es hacer el cierre del trabajo que venimos desarrollando vinculado con el concurso», en tanto que Cecilia Gabirondo, coordinadora del P.V., sostuvo que el certamen «fue un proceso, donde en un tiempito las personas se acercaron a consultar, también instituciones, y luego se sentaron a escribir y a contar su historia. Para nosotros también implicó un trabajo con personal del CeDA y con el Centro Universitario de Gálvez, y lo que vamos a hacer el viernes es la actividad de cierre».
La propuesta tendrá charla con la docente Mariela Amado, de la carrera universitaria de Análisis de Alimentos, «van a ver un stand del CeDA donde van a poder conocer su trabajo, y la iniciativa SABORES Y AROMAS DEL AYER, y va a haber otro stand con una de las profesionales que participó de un trabajo de recuperación de recetas de toda la provincia, a quien también la gente se va a poder acercar a conocer y preguntarle lo que necesite. Y el cierre va a ser otra charla con una emprendedora, que es Patricia Bravín, del emprendimiento Abuela Frida». «Vamos a estar acompañando desde el Punto Violeta y desde el área de Igualdad, Género y Diversidad, haciendo una devolución hacia las recetas presentadas, un reconocimiento a la gente que participó, a las personas que participaron en instituciones, y además vamos a conversar el porqué de este concurso con el nombre con enfoque de género, qué cuestiones atraviesan en la cocina. Vamos a pasar una linda tarde».
Finalmente, ambas coincidieron en agradecer a la gestión del intendente Mariano Busso por posibilitar esta actividad.
